おりづるタワー AkushuCafe

2020年1月 8日(水)SORAの徒然日記
今朝はおりづるタワーからミーティングスタート。

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今年の目玉、弊社ゲストハウスMange Takが、フランチャイズ化に向けて

スタートしています

まずは"しまなみエリア"から。

広島で観光というと、インバウンドをイメージしがちですが同時に、やっぱり

地元の人たちも楽しんでいただきたいと思いデザインしています。

今日の打ち合わせ場所のおりづるタワーは、原爆ドーム横で外国人観光客も

多いエリアで、地元の叔父様や叔母様たちが大勢利用されているのを目の当たり

にすると、嬉しく思いますね。



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ちなみに、毎日限定25食のハンバーガーランチにハマり中!!

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しっかりボリュームもあり、ジューシーでクセになります。

Mange Tak + STORY = Breakfast

2020年1月 7日(火)Making of Backpacker's Hiroshima "Mange Tak"
弊社のゲストハウス"Mange Tak"は、朝食を始めます!!

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STORYYOSHI君とコラボで、ビーガンの方にも対応した朝食です。



僕たちは宿泊業をしていて、お客様からよく朝食について聞かれます。

その際、特にビーガンの方達からの需要があるのに、広島に"ビーガン食"の

朝食がないことに気がつきました。

そこで、やっちゃおう!ということになりました。




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そこで、まずはビーガン食も合わせ3品(内2品はビーガン食)から!!


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アボカドトースト


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オーガニックグラノーラ + ソイミルク


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チアシードプリン


これらに合わせて、ドリンクメニューを提供します。

ぜひ、宿泊者でない方も、ご利用ください。


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SORA TOWN No.7(宅地開発事業=熊野町17区画)完成

2019年9月18日(水)Design Home Sora Co,Ltd.,企業理念
SORA TOWN No.7が、遂に完成しました!

企画から竣工までトータルで2年掛かりました。

自分で言いますが、とても素敵な街です。

是非、動画をご覧ください!

           ↑↑↑↑

クリックしてご覧ください


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SORA TOWN No.7 熊野町 進捗状況 其の2

2019年8月 1日(木)SORAの徒然日記

今年も梅雨が明けて夏本番ですね!


熊野町のSORA TOWNの現場へ!


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進捗状況の確認をしに行くと、工程通りにU型側溝も設置されていました。


形があらわになり、思い描いた通りに街が出来ていく様を眺めながるたびに、


この仕事に関われて良かったと感じます。


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8月末の完成まであと少し。

BLEU COFFEE ROASTERS

2019年7月26日(金)インテリアへのこだわり

今日からプレオープンの『BLEU COFFEE ROASTERS』に


お祝いに行ってきました。


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オーナーの吉光くんは、僕のゲストハウスMange Tak の元スタッフで、


真面目で頑張り屋さん。


新店は彼のセンスが随所に表現され、シンプルでスッキリしていて、上質。


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コーヒーも美味しいけど、チャイも見逃せない。


皆さん是非『BLEU COFFEE ROASTERS』へ!


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BLEU COFFEE ROASTERS
広島市東区愛宕町8-35
082-578-3303


ゲストハウス Mange Tak Hiroshima

2019年7月22日(月)Making of Backpacker's Hiroshima "Mange Tak"

海外からの旅行者が増えていると言われていますが、毎日それを肌で感じています。


中には団体旅行でリピートしてくださる方々も。


広島の魅力をもっと伝えたい!


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スタッフと共に取り組んでいます。


僕たちのゲストハウスには、1階にカフェバーがあります。


そこでは毎日、旅行者と地元広島の方々が情報交換をしています。


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旅行者から僕たち広島人の知らない広島の魅力を分けてもらったり、


逆に旅行者に観光マップに載っていないオススメ情報を提供する事も


皆さんも是非遊びに来てくださいね!



ゲストハウス Mange Tak 
広島市中区堺町2-1-13
広電『土橋駅』徒歩1分
連絡先082-533-7655


ONOMICHI + Mange Tak SETO

2019年6月20日(木)Making of Backpacker's Hiroshima "Mange Tak"

最近、新しいProjectの打合せで尾道に通っています。


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インバウンドで尾道に関われるのは幸せ。


小さくて美しい町の、可能性と課題が見えてワクワクしてます。




尾道も最近どんどん素敵なスポットが増えていますね。


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今日の寄り道は、LOG


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さて、デザインをまとめますか!


ホームテレビ 5up で紹介されました

2019年6月19日(水)Making of Backpacker's Hiroshima "Mange Tak"

ホームテレビ 5up に出演しました!!


僕のゲストハウス Mange Takに吉本興業の石田靖さんが来られました。


僕は見逃して、友人から出てるよーって連絡をもらいました。


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『 AKAI(アカイ)』 宮島口 フレンチレストラン

2019年5月25日(土)インテリアへのこだわり

宮島口に5月17日 オープンしたばかりのフレンチレストラン "AKAI(アカイ)"に


行って来ました。


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RED U-35でグランプリに輝いた オーナーシェフ赤井さんと、4年ぶりに


久々の再会出来て感動!


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さしもの家具たかはしのオリジナルチェアがダイニングチェアで頂きました。

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彼の食材に対する拘りと、料理に対する情熱を、コースを頂きながらしっかり


と感じました。


堪らなく美味しかったです!


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AKAI(アカイ)


●住所:広島県廿日市市宮島口4-3-41


●アクセス:JR「宮島口駅」徒歩10分。広電「宮島口駅」徒歩8分。


●駐車場:複数台有り。


●席数:限定8席。ランチ、ディナー各8席


※ 予約は、ポケットコンシェルジュより可能です。


https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/244684


SORA TOWN No.7 熊野町 進捗状況 其の1

2019年5月20日(月)Sora Design NEWS
現在進行中の熊野町のSORA TOWN No.7の進捗状況を写真でアップします。

入口からのビューです。

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奥側からのビューは、このような状態です。

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ここから、雨水様水路や擁壁などの施工が進んでいき、続いて上下水道の工事

へと移行していきます。

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